Il magico potere del cibo. Ricette dalle tradizioni tribali per deliziare anima e palato

di Peter Daniel (Autore)

Beryn Daniel (Autore)

Elisa Tenconi (Traduttore)

Macro Edizioni, 2021

Perché i Superfood sono stati venerati dalle antiche civiltà di tutto il mondo per migliaia di anni? Quale magico potere si cela dietro questi preziosi cibi? I Superfood sono straordinarie fonti di guarigione e nutrimento per il nostro organismo e sono stati utilizzati per generazioni anche per le antiche pratiche medicinali. La scienza, oggi, li ha eletti come soluzione ideale per contrastare le diffuse carenze alimentari della vita moderna. I nutrizionisti Peter e Beryn Daniel prendono in esame 16 supercibi, tra cui aloe, baobab, chia, cocco e alghe marine, e dimostrano come questi concentrati di elementi nutritivi forniscano più energia e abbiano maggiori proprietà curative rispetto ad ogni altro alimento. Inserisci queste piante toniche nella tua alimentazione e integra la tua dieta quotidiana: nutriti ogni giorno di supercibi e piante medicinali riconosciuti dalle antiche pratiche ed elimina gradualmente dalla tua dieta i cibi industriali vuoti, senza vita e carenti di elementi nutritivi. Per ogni superfood viene illustrata la sua essenza, gli aspetti nutrizionali, i consigli su come utilizzarlo, le ricette, i dettagli sulla sua natura antica e i benefici per la salute. Cosa aspetti? Scopri il potere dei Superfood! Delizia la tua anima e il tuo palato con 100 deliziose ricette crudiste.

• Autore: Peter Daniel, Beryn Daniel
• Traduttore: Elisa Tenconi
• Editore: Macro Edizioni
• Collana: Cucinare naturalMente... per la salute
• Edizione: 2
• Anno edizione: 2021
• In commercio dal: 15 dicembre 2021
• Pagine: 288 p., Brossura
• EAN: 9788828527381