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Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea - Adelchi Scarano - copertina

LIBRO

Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea

Name: Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea
Price: 6.80 EUR
Availability: InStock
Author: Adelchi Scarano
ISBN: 8845256839

di Adelchi Scarano (Autore)

Bompiani, 2006

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Descrizione

Il libro è suddiviso in cinque capitoli: tra storia e mito vengono messi in luce l'arte della cucina e quella del ricevere, il costante rapporto di godimento tra parola e cibo. Il tutto ambientato nel Mediterraneo, culla della civiltà. Dai rozzi banchetti di Odisseo, la cucina diventa un'arte dotata di regole e procedure proprie, di forza evocativa, tanto che i destini del mondo da sempre si decidono a tavola.

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Dettagli

Autore:

Adelchi Scarano

Editore:

Bompiani

Collana:

Tascabili. Saggi

Anno edizione:

2006

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

12 luglio 2006

Pagine:

287 p., Brossura

EAN:

9788845256837

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