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LIBRO VINTAGE

Il Libro Completo Del Vino(2012)

di Giuseppe Sicheri (Autore)

De Agostini, 2012

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In 8', cart. ed. con sovrac., pp. 551, ill. e tabelle n. t. ; una nuova edizione con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG; volume in buono stato, sovrac. attaccata in alcune parti alla cop. a causa dell'umidità(foto)

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Dettagli

Autore:

Giuseppe Sicheri

Editore:

De Agostini

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

2012

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2570230227327

Conosci l'autore

Giuseppe Sicheri

1942

Giuseppe Sicheri (1942-2017), laureato in Scienze Biologiche e in Scienze Agrarie, è stato docente di chimica vitivinicola e membro dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino. Esperto di analisi sensoriale, è stato Presidente della Commissione di Degustazione, consulente vitivinicolo e Presidente della Commissione d’Assaggio Ministeriale dei vini DOC, DOCG e IGT delle province di Biella e Vercelli. Maestro assaggiatore e sommelier onorario, ha lavorato come consulente della rivista Art & Wine, ha collaborato con varie testate del settore vitivinicolo e ha scritto numerosi volumi sull’argomento. Con Il libro completo del vino – giunto alla sua diciassettesima edizione – ha vinto il prestigioso premio OIV (Office International de la Vigne et...

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