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Il libro completo del vino. Contiene i dati aggiornati e le descrizioni di tutti i vini Doc e Docg

di Giuseppe Sicheri (Autore)

Istituto Geografico De Agostini, 1988

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Descrizione

In 8°, leg. edit. con sovrac., pp. 367,(1), riccamente ill. a col. e b.n. copia molto buona.

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Dettagli

Autore:

Giuseppe Sicheri

Editore:

Istituto Geografico De Agostini

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1988

Pagine:

367,(1) p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560557134156

Conosci l'autore

Giuseppe Sicheri

1942

Giuseppe Sicheri (1942-2017), laureato in Scienze Biologiche e in Scienze Agrarie, è stato docente di chimica vitivinicola e membro dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino. Esperto di analisi sensoriale, è stato Presidente della Commissione di Degustazione, consulente vitivinicolo e Presidente della Commissione d’Assaggio Ministeriale dei vini DOC, DOCG e IGT delle province di Biella e Vercelli. Maestro assaggiatore e sommelier onorario, ha lavorato come consulente della rivista Art & Wine, ha collaborato con varie testate del settore vitivinicolo e ha scritto numerosi volumi sull’argomento. Con Il libro completo del vino – giunto alla sua diciassettesima edizione – ha vinto il prestigioso premio OIV (Office International de la Vigne et...

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