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Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG - Giuseppe Sicheri - copertina
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Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG
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Descrizione


In 8 (25x19,5) libro usato, hardcover con sovracoperta illustrata - 448 pp, ricco di illustrazioni e foto a colori - normali leggeri segni del tempo e usura su sovracopertina, angoli e bordi, interno pagine ottimo senza segni, Ed. 2008
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Dettagli

2008
ill.
  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - Ottima condizione
2568612886873

Conosci l'autore

Giuseppe Sicheri (1942-2017), laureato in Scienze Biologiche e in Scienze Agrarie, è stato docente di chimica vitivinicola e membro dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino. Esperto di analisi sensoriale, è stato Presidente della Commissione di Degustazione, consulente vitivinicolo e Presidente della Commissione d’Assaggio Ministeriale dei vini DOC, DOCG e IGT delle province di Biella e Vercelli. Maestro assaggiatore e sommelier onorario, ha lavorato come consulente della rivista Art & Wine, ha collaborato con varie testate del settore vitivinicolo e ha scritto numerosi volumi sull’argomento. Con Il libro completo del vino – giunto alla sua diciassettesima edizione – ha vinto il prestigioso premio OIV (Office International de la Vigne et...

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