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Lessico della cultura alimentare abruzzese. Vol. 3: Le preparazioni. - Domenico Russo - copertina
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Lessico della cultura alimentare abruzzese. Vol. 3: Le preparazioni.
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Descrizione


Un viaggio tra i lessici alimentari regionali per mostrare l'articolazione e la complessità della cultura alimentare italiana.
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2010
372 p., Brossura
9788854834842
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