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Las obras maestras de la pasteleria italiana-I capolavori della pasticceria italiana. Ediz. bilingue - Katia Oldani,Claudia Mosca - copertina

LIBRO

Las obras maestras de la pasteleria italiana-I capolavori della pasticceria italiana. Ediz. bilingue

Name: obras maestras de la pasteleria italiana-I capolavori della pasticceria italiana
Price: 95.00 EUR
Availability: InStock
Author: Katia Oldani
ISBN: 1221027859

di Katia Oldani (Autore)

Claudia Mosca (Autore)

Autopubblicato, 2023

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Descrizione

Un’opera letteraria e culinaria che celebra l’italianità della pasticceria utilizzando le ricette della tradizione fornendo al tempo stesso le basi della pasticceria.Un libro per chi vuole conoscere anche il lato merceologico di alcune delle più rappresentative ricette regionali italiane.

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Dettagli

Autore:

Katia Oldani, Claudia Mosca

Editore:

Autopubblicato

Edizione:

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

16 gennaio 2023

Pagine:

Rilegato

EAN:

9791221027853

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