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Descrizione


Die vegane ketogene Ernährung ist eine Ernährungsform, die auf den Prinzipien der Veganismus und der ketogenen Ernährung basiert. Während eine vegane Ernährung den Verzehr von tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern ausschließt und sich auf pflanzliche Lebensmittel konzentriert, ist die ketogene Ernährung gekennzeichnet durch eine sehr geringe Aufnahme von Kohlenhydraten, moderate Mengen an Protein und einen erhöhten Konsum von gesunden Fetten. Die Entscheidung, eine vegane ketogene Ernährung zu praktizieren, ist nicht nur gut für Ihre Gesundheit, sondern auch für unseren Planeten. Durch den Verzicht auf tierische Produkte tragen Sie aktiv dazu bei, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, Ressourcen zu schonen und das Tierwohl zu fördern. Die Rezepte in diesem Kochbuch (inkl. 21 Rezeptideen) zeigen, dass eine nachhaltige Ernährung keineswegs kompliziert oder langweilig sein muss. Im Gegenteil, sie bietet eine Fülle an frischen, saisonalen und pflanzlichen Zutaten, die vielfältige Aromen und Geschmackserlebnisse ermöglichen.
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Dettagli

2023
Testo in TED
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Reflowable
9783966109116

Conosci l'autore

Benjamin Walter

1892, Charlottenburg (Berlino)

Filosofo e critico letterario tedesco di origine ebraica. Studiò a Berlino, Friburgo e Monaco e si laureò a Berna (1918) con una importante dissertazione sul Concetto di critica d’arte nel romanticismo tedesco (Der Begriff der Kunstkritik in der deutschen Romantik). Risale agli anni della giovinezza l’amicizia con G. Scholem, studioso della mistica ebraica, e con il filosofo E. Bloch. Tra il ’23 e il ’25 lavorò a un libro sul Dramma barocco tedesco (Ursprung des deutschen Trauerspiels), con il quale sperava di ottenere la libera docenza all’università di Francoforte; ma l’opera, che dietro la metafora dell’arte barocca cela un’audace applicazione del metodo dialettico all’arte moderna e alle sue categorie, prima...

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