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Kiin: Recipes and Stories from Northern Thailand - Nuit Regular - cover

LIBRO INGLESE

Kiin: Recipes and Stories from Northern Thailand

Name: Kiin: Recipes and Stories from Northern Thailand
Price: 29.68 EUR
Availability: InStock
Author: Nuit Regular
ISBN: 0735236410

di Nuit Regular (Autore)

Penguin Putnam Inc, 2020

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Descrizione

Award-winning chef, Nuit Regular, offers the distinct flavour of Northern Thai food in a stunning collection of authentic recipes, essays, and location photography. Kiin, which means 'eat' in Thai, transports readers to Northern Thailand on a journey to discover the ingredients, markets, and culture that inform all of the recipes. A Thai meal rarely has just one dish and you will have plenty of recipes to cook and share in traditional Thai-style - a table full of brightly coloured dishes that the whole family can pass around and enjoy.

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Dettagli

Autore:

Nuit Regular

Editore:

Penguin Putnam Inc

Anno:

2020

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

328 p.

Testo in English

Dimensioni:

254 x 203 mm

EAN:

9780735236417

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