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Gli italiani a tavola - Amalita Pacelli - copertina

LIBRO

Gli italiani a tavola

Name: italiani a tavola
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Amalita Pacelli
ISBN: 8887666040

di Amalita Pacelli (Autore)

Logart Press, 2002

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Descrizione

"Amalita Pacelli propone un compendio di ricette regionali italiane, che rappresentano davvero un panorama esauriente di tutte le diverse realtà gastronomiche del nostro paese...". Questo libro è un invito a riscoprire la vera cucina regionale e combinazioni spesso dimenticate. Attraverso un'importante opera di educazione al gusto, in un momento di irrazionale sbandamento gastronomico, richiama alla mente i principi fondamentali di una cucina ispirata alla più autentica cultura del cibo.

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Dettagli

Autore:

Amalita Pacelli

Editore:

Logart Press

Collana:

Volumi d'arte e fotografia

Edizione:

Anno edizione:

2002

In commercio dal:

20 settembre 2002

Pagine:

216 p., ill. , Brossura

EAN:

9788887666045

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