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Inflammaging. Nutraceutica e micoterapia per gestire l'infiammazione cronica di basso grado - Stefania Cazzavillan,Daniele Santagà - ebook

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EBOOK

Inflammaging. Nutraceutica e micoterapia per gestire l'infiammazione cronica di basso grado

di Stefania Cazzavillan (Autore)

Daniele Santagà (Autore)

Tecniche Nuove, 2020

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Descrizione

Il testo offre un’ampia trattazione dell’inflammaging, termine con cui si definisce l’infiammazione di basso grado considerata da molti ricercatori il trigger di molte malattie croniche e cronico-degenerative della terza età. Partendo da una panoramica generale sulle ricerche fatte il testo si divide poi in due sezioni: la prima, a cura dell’osteopata e naturopata Daniele Santagà, esamina il ruolo della nutraceutica in questo contesto valutando anche gli aspetti non nutrizionali che interferiscono con la risposta immunitaria attivando delle risposte infiammatorie (interferenti endocrini, metalli pesanti, pesticidi ecc.). La seconda parte del libro, a cura della biologa Stefania Cazzavillan, approfondisce invece il ruolo della micoterapia in questo contesto analizzando il ruolo dei funghi medicinali come adattogeni, con un focus specifico su Cordyceps sinensis e la sua peculiare azione sul controllo dei processi infiammatori.

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Dettagli

Autore:

Stefania Cazzavillan, Daniele Santagà

Editore:

Tecniche Nuove

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

457 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788848141512

Compatibilità

Formato:

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