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Industrial Biotechnology - Debabrata Das,Soumya Pandit - cover

LIBRO INGLESE

Industrial Biotechnology

Name: Industrial Biotechnology
Price: 192.17 EUR
Availability: InStock
Author: Debabrata Das
ISBN: 0367408880

di Debabrata Das (Autore)

Soumya Pandit (Autore)

Taylor & Francis Ltd, 2021

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Descrizione

Industrial Biotechnology offers a comprehensive overview of biochemical processes, technologies, and practical applications of industrial biotechnology. The work comprises of chapters that discuss medium preparation, inoculum preparation using industrial strain and upstream processing, various fermentation processes, and physico-chemical separation processes for the purification of products and packaging. Analyzes problems within biochemical processes Discusses stoichiometry of bioprocesses Covers upstream and downstream processing Offers a wealth of case studies of different biochemical production processes, including those in development of food products, vaccines and medicines, single cell proteins, amino acids, cheese, biodiesel, biopesticides, and more This book is aimed at advanced students, industrial practitioners, and researchers in biotechnology, food engineering, chemical engineering, and environmental engineering.

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Dettagli

Autore:

Debabrata Das, Soumya Pandit

Editore:

Taylor & Francis Ltd

Anno:

2021

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

472 p.

Testo in English

Dimensioni:

234 x 156 mm

Peso:

1084 gr.

EAN:

9780367408886

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