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In cucina con Serafina. Per cucinare all'italiana in Etiopia - Serafina Scaparra - copertina

LIBRO

In cucina con Serafina. Per cucinare all'italiana in Etiopia

Name: In cucina con Serafina. Per cucinare all'italiana in Etiopia
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Serafina Scaparra
ISBN: 8860193478

di Serafina Scaparra (Autore)

Felici, 2010

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Descrizione

Un manuale di ricette provenienti da tutte le regioni d'Italia, testate e illustrate in modo semplice e comprensibile, accompagnate da utili consigli su come apparecchiare la tavola, conservare il cibo o mantenere l'igiene in cucina, e arricchite, infine, da un glossario di termini tecnici e una lista di spezie ed erbe utilizzate. Destinato a italiani e stranieri (soprattutto etiopi), il volume contiene, oltre ai classici piatti della tradizione italiana, una selezione di ricette tipiche della cucina etiopica.

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Dettagli

Autore:

Serafina Scaparra

Editore:

Felici

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

7 marzo 2010

Pagine:

212 p., ill. , Brossura

EAN:

9788860193476

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