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How Wild Things Are: Cooking, Fishing and Hunting at the Bottom of the World - Analiese Gregory - cover

LIBRO INGLESE

How Wild Things Are: Cooking, Fishing and Hunting at the Bottom of the World

Name: How Wild Things Are: Cooking, Fishing and Hunting at the Bottom of the World
Price: 27.31 EUR
Availability: InStock
Author: Analiese Gregory
ISBN: 1743796021

di Analiese Gregory (Autore)

Hardie Grant Books, 2021

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Descrizione

How Wild Things Are celebrates nature and the slow-food life on the rugged and sometimes wild island of Tasmania off the coast of Australia. 'This girl is a force to be reckoned with.' Gordon Ramsay When chef Annaliese Gregory relocated after years of cooking in some of the world’s best restaurants, she found a new rhythm to the days she spent cooking, fishing, foraging, hunting and discovering – a girl’s own adventure at the bottom of the world. With more than 40 recipes, including ferments, interwoven with Analiese’s compelling story, and accompanied by stunning photography, How Wild Things Are is also a window into the joys of travel, freedom, vulnerability and the perennial search for meaning in what we do. Don’t miss Analiese on National Geographic’s Uncharted (also on Disney Plus) as she guides renowned chef Gordon Ramsay on a unique culinary tour of Tasmania.

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Dettagli

Autore:

Analiese Gregory

Editore:

Hardie Grant Books

Anno:

2021

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

240 p.

Testo in English

Dimensioni:

253 x 201 mm

Peso:

1090 gr.

EAN:

9781743796023

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