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Guida al gusto - Davide Paolini - copertina

LIBRO VINTAGE

Guida al gusto

di Davide Paolini (Autore)

Sperling & Kupfer, 1990

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Descrizione

Condizione: Buono, ordinari segni d’uso e del tempo. VIII, 216 p., 25 cm, cart.

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Dettagli

Autore:

Davide Paolini

Editore:

Sperling & Kupfer

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1990

Pagine:

VIII, 216 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560031224519

Conosci l'autore

Davide Paolini

1948, Galeata (FC)

Davide Paolini definisce un «gastronauta», ovvero colui che ha scelto di mangiare con la propria testa, capace di godere dei sapori più ruspanti non accontentandosi dei luoghi comuni culinari; ed è promotore di un movimento di tendenza di cultura materiale. Ex direttore marketing communication per Benetton, è inventore di numerosi eventi nel settore cibo quali Taste a Firenze, Territori in Festival a Montecatini, Squisito, Viaggio nelle diversità del gusto e Milano golosa. Dal 1983 firma la rubrica domenicale di cibo e vino sul «Sole 24 Ore», e successivamente ha collaborato con «Panorama», «Europeo», «Gente Viaggi», «Donna», «Amica», «Dove», «Il...

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