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Guida ai prodotti agroalimentari del Casentino. Itinerari tra cultura e tradizioni locali - copertina

LIBRO

Guida ai prodotti agroalimentari del Casentino. Itinerari tra cultura e tradizioni locali

Unione dei Comuni Montani del Casentino, 2012

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Descrizione

Un viaggio nella prima Valle dell'Arno tra paesaggi, prodotti e ricette locali. La pubblicazione si articola attraverso le seguenti sezioni: dal pascolo alla tavola, l'orizzonte del bosco, orti e coltivi, dal mulino al forno e... alla tavola, percorsi, progetti... e poi.

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Dettagli

Editore:

Unione dei Comuni Montani del Casentino

Collana:

Sapienze e sapori

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

1 agosto 2012

Pagine:

72 p., ill. , Brossura

EAN:

9788890732607

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