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I grandi mangiatori di Romagna - Graziano Pozzetto - copertina

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LIBRO

I grandi mangiatori di Romagna

Name: grandi mangiatori di Romagna
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock
Author: Graziano Pozzetto
ISBN: 8874721854

di Graziano Pozzetto (Autore)

Panozzo Editore, 2012

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Descrizione

Con questo ennesimo lavoro di ricerca culturale e antropologica Graziano Pozzetto si occupa del fenomeno dei grandi mangiatori e bevitori di Romagna, una terra che Piero Camporesi ha definito "pantagruelica, tribale, barbarica, ma ospitale e conviviale". L'autore non ha trascurato i mangiari delle osterie, quelli rituali e delle grandi e opulente occasioni dell'anno.

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Dettagli

Autore:

Graziano Pozzetto

Editore:

Panozzo Editore

Collana:

Microstorie

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

1 gennaio 2012

Pagine:

256 p., ill. , Brossura

EAN:

9788874721856

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