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Good Vibes: Eat well with feel-good flavours - Alby Hailes - cover

LIBRO INGLESE

Good Vibes: Eat well with feel-good flavours

Name: Good Vibes: Eat well with feel-good flavours
Price: 29.69 EUR
Availability: InStock
Author: Alby Hailes
ISBN: 1775542246

di Alby Hailes (Autore)

HarperCollins Publishers (New Zealand), 2023

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Descrizione

Good Vibes is a celebration of food that makes you feel good. With veg-forward ingredients and knockout flavours, these are recipes to take your cooking to the next level. From nourishing breakfasts to impressive sharing plates, punchy weeknight meals, soul-warming slow-cooks, and delectable sweet treats, Alby Hailes shares his on-repeat recipes to Energise, Connect, Excite, Comfort and Delight. By one of the most exciting young home cooks in New Zealand, and including vegetarian and vegan options for any eaters, this book is packed with modern, fun and delicious feel-good food to reignite the senses and bring a splash of joy to your kitchen. Including recipes such as: Herb ricotta pancakes with grilled greens and chilli-lime syrup Grilled nectarine and sweetcorn salad with miso dressing Ultra Brussel sprouts with feijoa, apple, hazelnuts and lime Spiced lamb flatbreads with triple-black hummus and sumac feta whip Sweet and sour tofu with creamy coconut polenta Beetroot blush lasagne Harissa roast lamb with minted pomegranate gravy Ultimate vegan burgers Black sesame, rose and cardamom cake with honey mascarpone icing Peanut masala caramel slice Tahini, white chocolate and boysenberry brownie

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Dettagli

Autore:

Alby Hailes

Editore:

HarperCollins Publishers (New Zealand)

Anno:

2023

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

240 p.

Testo in English

Dimensioni:

253 x 197 mm

Peso:

945 gr.

EAN:

9781775542247

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