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The Gluten-free Cookbook - Heather Whinney,Fiona Hunter - cover

LIBRO INGLESE

The Gluten-free Cookbook

Name: The Gluten-free Cookbook
Price: 20.18 EUR
Availability: InStock
Author: Heather Whinney
ISBN: 024118567X

di Heather Whinney (Autore)

Fiona Hunter (Autore)

Dorling Kindersley Ltd, 2015

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Descrizione

An indispensable everyday recipe book for people with coeliac disease and other gluten intolerances The Gluten-Free Cookbook proves that eating is still one of life's great pleasures even without wheat, rye, and barley - with more than 230 delicious, gluten-free recipes for you to try. Each recipe has been carefully tested and includes a full nutritional breakdown so you can enjoy meals that are healthy and balanced without compromising on flavour. The book also features a full guide to gluten-containing foods, with a list of gluten-free alternatives, creative ideas on storecupboard essentials and advice on how to tackle dinner parties and eating out. Plus a step-by-step guide on gluten-free baking showing you how to make gluten-free pasta, bake perfect bread and cakes, and work with pastry. The Gluten-Free Cookbook includes everything you need to have a delicious and varied gluten-free diet.

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Dettagli

Autore:

Heather Whinney, Fiona Hunter

Editore:

Dorling Kindersley Ltd

Anno:

2015

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

352 p.

Testo in English

Dimensioni:

234 x 196 mm

Peso:

954 gr.

EAN:

9780241185674

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