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Il Gelato - Fernanda Gosetti - copertina
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Descrizione


in 8°, pp. 256, leg. edit. ill. Gelati, sorbetti, torte gelato, semifreddi, spumoni, coppe, salse, pasticceria, guarnizioni, bibite fredde etc., tecniche, strumenti ed ottime ricette; con mm. foto a colori. Come nuovo. 069/28
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Dettagli

1995
256 p.
  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - In buone condizioni
2560027184131
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