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LIBRO

Gelato. Ediz. illustrata

Brio Libri, 2009

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Descrizione

Un'accurata selezione di irresistibili ricette che appagheranno anche i palati più esigenti, facendovi scoprire la semplicità della preparazione di cremosi gelati e semifreddi, di rinfrescanti sorbetti e granite e infine di stupende torte gelato. Troverete preparazioni classiche e ricette più particolari, che non mancheranno di soprendervi per la loro squisitezza e che vorrete gustare in ogni momento dell'anno. Ogni ricetta riporta il grado di difficoltà 1, 2 o 3, ma quasi tutte rientrano nella prima categoria.

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Dettagli

Editore:

Brio Libri

Collana:

Chef

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

1 gennaio 2009

Pagine:

64 p., ill. , Brossura

EAN:

9788860981974

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