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Funghi che bontà! Spunti e appunti per conoscerli, scovarli e cucinarli - Gianni Mazzocco - copertina

LIBRO

Funghi che bontà! Spunti e appunti per conoscerli, scovarli e cucinarli

Name: Funghi che bontà! Spunti e appunti per conoscerli, scovarli e cucinarli
Price: 6.65 EUR
Availability: InStock
Author: Gianni Mazzocco
ISBN: 8866433969

di Gianni Mazzocco (Autore)

Editoriale Programma, 2016

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"Funghi che bontà!" sarà l'amico che vi accompagna sui sentieri delle spore, mostrandovi gli elementi necessari per il riconoscimento dei principali funghi edibili, delineando caratteristiche indispensabili attraverso le schede tecniche, ricordandovi le regole da seguire per la tutela dell'ambiente e, infine, invitandovi alla degustazione con un'accurata selezione di piatti e golosità. Procuratevi un immancabile cestino di vimini e... attenti alle amanite!

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Dettagli

Autore:

Gianni Mazzocco

Editore:

Editoriale Programma

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

16 agosto 2016

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866433965

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