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Food in the Ancient World - John Wilkins,Shaun Hill - cover

LIBRO INGLESE

Food in the Ancient World

Name: Food in the Ancient World
Price: 146.92 EUR
Availability: InStock
Author: John Wilkins
ISBN: 0631235507

di John Wilkins (Autore)

Shaun Hill (Autore)

John Wiley and Sons Ltd, 2005

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Descrizione

In Food in the Ancient World, a respected classicist and a practising world-class chef explore a millennium of eating and drinking. Explores a millennium of food consumption, from c.750 BC to 200 AD. Shows the pivotal role food had in a world where it was linked with morality and the social order. Concerns people from all walks of life - impoverished citizens subsisting on cereals to the meat-eating elites. Describes religious sacrifices, ancient dinner parties and drinking bouts, as well as exotic foods and recipes. Considers the role of food in ancient literature from Homer to Juvenal and Petronius.

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Dettagli

Autore:

John Wilkins, Shaun Hill

Editore:

John Wiley and Sons Ltd

Collana:

Ancient Cultures

Anno:

2005

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

320 p.

Testo in English

Dimensioni:

244 x 165 mm

Peso:

624 gr.

EAN:

9780631235507

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