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Food for Family & Friends - Mary Gomes - cover

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Food for Family & Friends

Name: Food for Family & Friends
Price: 16.62 EUR
Availability: InStock
Author: Mary Gomes
ISBN: 9814751111

di Mary Gomes (Autore)

Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd, 2016

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Descrizione

Eurasian cooking reflects the influence of a multitude of cultures, including the Portuguese, Dutch, British, Chinese, Malay, Indian and even the Peranakans. After years of cooking for family, church, corporate events and even a president or two, Mary Gomes has come up with a simple yet effective method of cooking that anyone, who prefers to spend time with family or friends rather than being hidden in the kitchen, would appreciate. In Mary Gomes: Eurasian Favourites for Special Occasions, Mary puts together a collection of 50 authentic Eurasian recipes for all celebratory and festive occasions. From hearty soups and stews like Beef Smore and Pork Ribs Stew to delectable mains such as Curry Debal and Shepherd's Pie to alluring cakes and desserts such as Sugee Cake and Pulot Tekan with Tartal, this book will definitely spice up festive menus. With interesting and informative anecdotes and an illustrated glossary of ingredients, Mary Gomes: Eurasian Favourites for Special Occasions will no doubt inspire home cooks to complete the Eurasian table and make every occasion memorable.

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Dettagli

Autore:

Mary Gomes

Editore:

Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd

Anno:

2016

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

128 p.

Testo in English

Dimensioni:

262 x 210 mm

Peso:

494 gr.

EAN:

9789814751117

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