Fave e pecorino. 4 comari, 12 racconti, 17 menu, 83 ricette

di Ninì Lauria (Autore)

Roberta Accardi (Autore)

Cinzia Fontana (Autore)

Pietro Vittorietti, 2015

Un libro di cucina, sai che novità? Un'osservazione legittima in un tempo i cui cooking show, gare e talent di ogni genere si contendono ogni centimetro televisivo e ogni singolo spazio nelle librerie. Eppure eccoci. Un volume scritto, cucinato e poi fotografato in una sola estate da quattro amiche straordinarie. Con entusiasmo, voglia e quel frammento di follia necessario come il pizzico di sale che dà più gusto, o un giro d'olio che esalta il palato. A ognuna un ruolo, a ciascuna il suo posto. All'insegna del motto di Ninì, la vera cuoca del gruppo, "E che ci vuole" durante l'estate scorsa, ogni sera, una meravigliosa dimora a Fraginesi si è trasformata prima in un ristorante, poi in un set fotografico. Che Alessandra, l'architetto, coadiuvata da Cinzia, l'ottimizzatrice, ha curato minuziosamente e Roberta narrato in 12 racconti piccanti. Niente di banale e tutto sperimentato in questo lungo viaggio nella cucina siciliana a km zero.

• Autore: Ninì Lauria, Roberta Accardi, Cinzia Fontana
• Editore: Pietro Vittorietti
• Anno edizione: 2015
• In commercio dal: 10 dicembre 2015
• Pagine: 216 p., ill. , Brossura
• EAN: 9788872311899