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Face Food - La Puglia rinasce - Viaggio nell'eccellenza dell'enogastronomia pugliese - Vittorio Cavaliere,Franz Gustincich,Claudio Auriemma - copertina

LIBRO

Face Food - La Puglia rinasce - Viaggio nell'eccellenza dell'enogastronomia pugliese

Name: Face Food - La Puglia rinasce - Viaggio nell'eccellenza dell'enogastronomia pugliese
Price: 13.30 EUR
Availability: InStock
Author: Vittorio Cavaliere
ISBN: 8836292232

di Vittorio Cavaliere (Autore)

Franz Gustincich (Autore)

Claudio Auriemma (Autore)

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Besa muci, 2022

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Face Food - La Puglia rinasce - Viaggio nell'eccellenza dell'enogastronomia pugliese

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Descrizione

Franz Gustincich e Claudio Auriemma, ricalcando le orme del loro amico gastronomo e talent scout, si sono cimentati nel ritrarre chef, patron e produttori, per i quali avevano già reso fotograficamente i loro sapori.

Viaggio tra alcuni dei personaggi che tengono alto il vessillo dell’enogastronomia pugliese, fotografati da Franz Gustincich e Claudio Auriemma, e raccontati da Vittorio Cavaliere. Una galleria di ritratti, assolutamente parziale (troppi altri meriterebbero di essere inclusi, ma ci riserviamo una successiva pubblicazione), rappresentativa però dell’eccellenza che la Puglia ha saputo imporre nel mondo. Facefood è, quindi, solo un breve tratto del cammino che Cavaliere ha percorso nel fantastico mondo del gusto e che ha voluto condividere con tutti.

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Dettagli

Autore:

Vittorio Cavaliere, Franz Gustincich, Claudio Auriemma

Illustratore:

Franz Gustincich, Claudio Auriemma

Editore:

Besa muci

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

17 febbraio 2022

Pagine:

80 p., ill. , Brossura

EAN:

9788836292233

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