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Etica del cibo - Paolo Gomarasca - copertina

LIBRO

Etica del cibo

Name: Etica del cibo
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Paolo Gomarasca
ISBN: 8837234376

di Paolo Gomarasca (Autore)

Morcelliana, 2021

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Descrizione

«Ogni individuo ha diritto ad un tenore di vita sufficiente a garantire la salute e il benessere proprio e della sua famiglia, con particolare riguardo all'alimentazione, al vestiario, all'abitazione, e alle cure mediche e ai servizi sociali necessari». È con la Dichiarazione universale dei diritti dell'uomo del 1948 che inizia la lunga battaglia - non ancora conclusa - contro la fame, il più grande genocidio silenzioso di tutti i tempi. Come tutelare il diritto fondamentale di ogni individuo a una adeguata nutrizione? E garantire quantità e qualità nell'alimentazione? Il sistema attuale di produzione alimentare è davvero sostenibile? Risponde a quesiti di rilevanza fondamentale un'etica del cibo, che analizza problematiche e propone soluzioni, volte ad assicurare la libertà dalla fame e il diritto al cibo, sensibilizzando sulla questione ambientale. In gioco il futuro stesso dell'umanità.

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Dettagli

Autore:

Paolo Gomarasca

Editore:

Morcelliana

Collana:

Filosofia. Etiche speciali

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

11 marzo 2021

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

176 p., Brossura

EAN:

9788837234379

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