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Est modus in rebus. Viaggio alla riscoperta della sobrietà e della filosofia del riuso in cucina - Antonella Lomonaco - copertina

LIBRO

Est modus in rebus. Viaggio alla riscoperta della sobrietà e della filosofia del riuso in cucina

Name: Est modus in rebus. Viaggio alla riscoperta della sobrietà e della filosofia del riuso in cucina
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Antonella Lomonaco
ISBN: 8832722275

di Antonella Lomonaco (Autore)

Balthasar Van Der Ast (Illustratore)

Ibiskos Ulivieri, 2022

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Descrizione

Un saggio fatto di dati, di riferimenti storici, di citazioni bibliografiche che si muove senza inciampi, dall'Antichità al Medioevo, alle grandi scoperte geografiche fino al Rinascimento, all'Ottocento romantico, all'epoca in cui viviamo condizionata dai temi scottanti della sostenibilità ambientale, della grave crisi economica, della improrogabile necessità di tornare a una indispensabile filosofia di vita all'insegna della sobrietà. Un libro che non è un libro di cucina ma un viaggio attraverso il cibo approfondendone la storia attraverso le curiosità, le leggende, gli eventi fino a toccare i temi più urgenti legati alla salute dell'uomo e del pianeta…

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Dettagli

Autore:

Antonella Lomonaco

Illustratore:

Balthasar Van Der Ast

Editore:

Ibiskos Ulivieri

Collana:

Agave

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

15 dicembre 2022

Pagine:

170 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788832722277

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