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Essential guide to coffee - J. Garcia Jurado - copertina

LIBRO

Essential guide to coffee

Name: Essential guide to coffee
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock
Author: J. Garcia Jurado
ISBN: 8445909614

di J. Garcia Jurado (Autore)

Editors, 2019

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Descrizione

Un tour visivo attraverso la storia del caffè e i diversi modi di berlo, sia che si tratti di per la degustazione o la stagionatura, i diversi tipi e origini del caffè, i diversi modi di tostatura, confezionamento e commercializzazione. Il libro comprende anche macchine da caffè rappresentative della storia, dalla più antica alla la più moderna delle macchine da caffè di oggi. Il volume include un ricco ricettario di ricette e abbinamenti a base di caffè.

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Dettagli

Autore:

J. Garcia Jurado

Editore:

Editors

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

23 aprile 2019

Pagine:

176 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788445909614

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