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En finir avec les idées fausses sur l'agriculture

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

En finir avec les idées fausses sur l'agriculture

di Sophia Majnoni d’Intignagno (Autore)

Éditions de l'Atelier, 2024

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Descrizione

« L’AGRICULTURE FRANÇAISE ASSURE NOTRE SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE » « ON NE PEUT PAS PRODUIRE EN AGRICULTURE SANS AVOIR RECOURS À DES PRODUITS CHIMIQUES DE SYNTHÈSE » « LES PROFESSIONS AGRICOLES ONT LES PLUS MAUVAISES CONDITIONS DE TRAVAIL » PLUS ON S’INTÉRESSE À L’AGRICULTURE, PLUS LES CERTITUDES VACILLENT. Riche de ses contrastes, fragile de ses incohérences, elle suscite autant d’attachement que d’incompréhension. Le modèle agricole moderne porte une part de responsabilité dans les crises environnementales et sanitaires. Il est aussi confronté à des défis philosophiques qu’il peine à dépasser, comme la place des animaux dans notre alimentation. En même temps, l’image fantasmée du monde paysan continue de séduire les populations urbaines en quête de sens. L’agriculture est éminemment politique, elle est le reflet de nos grands choix de société et est au centre de questionnements essentiels. Ce livre veut contribuer à y répondre.

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Dettagli

Autore:

Sophia Majnoni d’Intignagno

Anno edizione:

2024

Editore:

Éditions de l'Atelier

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9782708255272

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