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Questo volume, curato dall'Associazione Italiana Sommelier, è un libro guida che descrive il panorama vitivinicolo italiano e la geografia dei luoghi di produzione. Racconta tutti i territori regionali, descrive il metodo di degustazione, elenca le denominazioni di origine dei vini e quelle degli altri prodotti alimentari. Ogni azienda del vino viene presentata con la propria immagine per farla meglio ricordare al consumatore. Di tutti i vini degustati sono stati riportati la valutazione, la descrizione e il loro possibile abbinamento con il cibo, oltre all'indicazione delle uve, del prezzo, della tipologia, dei dati tecnici della lavorazione e della potenziale longevità.
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