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LIBRO

Dizionario enogastronomico della Toscana

Name: Dizionario enogastronomico della Toscana
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Paolo Piazzesi
ISBN: 8840445528

di Paolo Piazzesi (Autore)

Nardini, 2004

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Dall'Acquacotta alla Zuppa Frantoiana, dal Chianti alla Vernaccia, dal Farro alla Panzanella, curiosità, tradizioni popolari in un viaggio alla scoperta dei sapori della cucina toscana.

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Dettagli

Autore:

Paolo Piazzesi

Editore:

Nardini

Collana:

Dizionari gastronomici regionali

Edizione:

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

1 marzo 2004

Pagine:

174 p., ill.

EAN:

9788840445526

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