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Dimmi che mangi e ti dirò in chi credi. Ricette e ricettari di ebraismo, cristianesimo e islam - Germana Milterni Nardone - copertina

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Dimmi che mangi e ti dirò in chi credi. Ricette e ricettari di ebraismo, cristianesimo e islam

Name: Dimmi che mangi e ti dirò in chi credi. Ricette e ricettari di ebraismo, cristianesimo e islam
Price: 7.50 EUR
Availability: InStock
Author: Germana Milterni Nardone
ISBN: 8868663031

di Germana Milterni Nardone (Autore)

Guida, 2017

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Nell'esporre a grandi linee i contenuti delle religioni monoteiste si evince l'importanza del cibo. Sul filo della storia si assiste alla trasformazione delle materie prime secondo il culto praticato, piatti della tradizione, delle feste, degli eventi. Ti stupirai dei riti e dei buffet del mistico Shabat, dell'attualità dei piatti preferiti da Gesù, embrioni della dieta mediterranea. Potrai conoscere il ruolo del pane, da quello azzimo a quello arabo; l'importanza delle spezie, il ruolo del vino. Nel quotidiano dei vari credi scoprirai tante ricette, antichissime e moderne a testimonianza della nutrizione e della sua sacralità. Allora, come esorta Maometto nel Corano: "leggi"!

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Dettagli

Autore:

Germana Milterni Nardone

Editore:

Guida

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

27 dicembre 2017

Pagine:

299 p., Brossura

EAN:

9788868663032

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