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Dalla spesa alla tavola. Piccolo manuale di nutrizione vegetale - Rossana Madaschi - copertina

LIBRO

Dalla spesa alla tavola. Piccolo manuale di nutrizione vegetale

Name: Dalla spesa alla tavola. Piccolo manuale di nutrizione vegetale
Price: 19.80 EUR
Availability: InStock
Author: Rossana Madaschi
ISBN: 8867730916

di Rossana Madaschi (Autore)

Enea Edizioni, 2020

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Descrizione

Oggi orientarsi tra scaffali ricolmi di alimenti e bevande è davvero difficile. Bisogna resistere alla tentazione di allungare la mano verso i prodotti apparentemente più invitanti, di origine industriale, e propendere piuttosto per cibi e bevande più "puliti", proprio come li offre la natura: freschi, di stagione e privi di additivi chimici. L'obiettivo è arrivare a un'alimentazione più sana e naturale, biologica o biodinamica, rispettosa della stagionalità, ma anche sostenibile per ridurre l'impatto ambientale. A questo scopo, è importante puntare su ingredienti vegetali. Tutto ciò suona molto bello... ma anche molto difficile da mettere in pratica. In realtà è più facile di quanto sembri. Attraverso le pagine di questo libro, l'autrice mette a disposizione le sue conoscenze scientifiche e la sua esperienza di nutrizionista per guidarci, passo passo, dalla spesa alla tavola.

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Dettagli

Autore:

Rossana Madaschi

Editore:

Enea Edizioni

Collana:

Fare naturopatia

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

12 febbraio 2020

Pagine:

135 p., Brossura

EAN:

9788867730919

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