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EBOOK

Cuina amb Joan Roca

di Joan Roca (Autore)

Gemma Garrigosa Alegre (Traduttore)

Planeta CAT, 2014

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Descrizione

CUINA AMB JOAN ROCA és una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les tècniques bàsiques de cuina sota el guiatge de Joan Roca. De forma visual, fàcil i didàctica, el xef detalla pas a pas els seus coneixements culinaris adquirits al llarg de més de vint-i-cinc anys de professió per aplicar-los fàcilment a casa. Un manual únic i inèdit que conté, a més a més, una selecció de vuitanta receptes per posar en pràctica tots els secrets de la cuina i amb els quals aprendràs a cuinar qualsevol plat.

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Dettagli

Autore:

Joan Roca

Traduttore:

Gemma Garrigosa Alegre

Editore:

Planeta CAT

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in CAT

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

EAN:

9788497082655

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