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Cucinare con erbe e fiori. Profumi, aromi e sapori per portare la fantasia sulla vostra tavola - copertina

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Cucinare con erbe e fiori. Profumi, aromi e sapori per portare la fantasia sulla vostra tavola

C. Bottari (Curatore)

Food Editore, 2005

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Descrizione

Ricette aromatiche preparate con le erbe e con i fiori. Questo libro vi farà scoprire come i fiori non servano solo a decorare i vostri piatti, ma siano anche profumati e colorati ingredienti per preparare piatti delicati e originali. Tante ricette preparate con le erbe aromatiche, che, fresche, non portano solo una nota di profumo, ma apportano principi nutritivi, vitamine e sali minerali utili al metabolismo. Tutte le ricette sono illustrate con fotografie a pagina intera e arricchite da informazioni sui fiori e le erbe utilizzate nella preparazione.

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Dettagli

Curatore:

C. Bottari

Editore:

Food Editore

Collana:

A tavola con stile

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

10 settembre 2005

Pagine:

127 p., ill. , Brossura

EAN:

9788887184808

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