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Cucina piemontese. Ricettario. Ediz. illustrata - Antonio Canavese - copertina

LIBRO

Cucina piemontese. Ricettario. Ediz. illustrata

Name: Cucina piemontese. Ricettario. Ediz. illustrata
Price: 6.18 EUR
Availability: InStock
Author: Antonio Canavese
ISBN: 8844033550

di Antonio Canavese (Autore)

P. Agostini (Curatore)

M. Brizzi (Curatore)

Demetra, 2010

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Descrizione

La varietà del territorio piemontese ha prodotto una decisa differenziazione nella gastronomia delle varie zone: piatti semplici dalle umili origini si alternano a pietanze ricche e articolate, composte da tanti ingredienti. Tutti comunque nel rispetto e nel solco di un'antica tradizione.

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Dettagli

Autore:

Antonio Canavese

Curatore:

P. Agostini, M. Brizzi

Editore:

Demetra

Collana:

Cucina delle regioni d'Italia

Edizione:

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

6 giugno 2007

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844033552

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