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Descrizione

In 16º 66 pp. Alcune figure in nero. Brossura editoriale illustrata. Ottimo.

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Dettagli

Autore:

Emilia Valli

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

Italia tascabile

Tipologia:

Libro usato vintage

Pagine:

64 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560442003048

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Emilia Valli

Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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