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La cucina a microonde. 155 ricette a confronto con la cottura tradizionale e 50 ricette con il forno combinato - Isabel García Jalón,Maria Angustias Torres - copertina

LIBRO USATO

La cucina a microonde. 155 ricette a confronto con la cottura tradizionale e 50 ricette con il forno combinato

Name: cucina a microonde. 155 ricette a confronto con la cottura tradizionale e 50 ricette con il forno combinato
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock
Author: Isabel García Jalón
ISBN: 8838420718

di Isabel García Jalón (Autore)

Maria Angustias Torres (Autore)

D. Pinon Bodo (Traduttore)

Piemme, 1994

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Descrizione

Nel volgere di pochi anni il forno a microonde si è diffuso nelle nostre case, suscitando speranze nel risparmio di tempo, denaro e anche di una cucina più sana. All'entusiasmo iniziale subentrano spesso alcune delusioni: oltre allo scongelamento e al riscaldamento, molti non sono ancora riusciti ad usare davvero questo sistema per cuocere. Le 155 ricette che compongono il volume vogliono essere un aiuto proprio per questo uso, più completo, del forno a microonde. Per un confronto immediato sui vantaggi della nuova tecnica, le ricette sono descritte nella duplice versione possibile: a microonde e tradizionale. Infine sono riportate 50 ricette per i forni combinati (microonde+grill+forno tradizionale, ecc.).

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Dettagli

Autore:

Isabel García Jalón, Maria Angustias Torres

Traduttore:

D. Pinon Bodo

Editore:

Piemme

Collana:

Manuali della casa

Edizione:

Anno edizione:

1994

In commercio dal:

1 gennaio 1994

Pagine:

320 p., ill.

EAN:

9788838420719

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