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Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di mare e d'acqua dolce - Silvana Franconeri - copertina

Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di mare e d'acqua dolce - Silvana Franconeri - 2

LIBRO

Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di mare e d'acqua dolce

Name: cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di mare e d'acqua dolce
Price: 29.75 EUR
Availability: InStock
Author: Silvana Franconeri
ISBN: 8844030780

di Silvana Franconeri (Autore)

Demetra, 2005

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Un'opera di cucina marinara in un formato praticissimo, da portare con sé anche in vacanza: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti e tanta fantasia. La cucina di mare minuto per minuto, dalla scelta del pesce alla presentazione dei piatti, dai giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze alla preparazione dei sorbetti da servire durante il pasto. Oltre 800 ricette della tradizione marinara italiana e una finestra aperta sui mari lontani.

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Dettagli

Autore:

Silvana Franconeri

Editore:

Demetra

Collana:

Grandi libri

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

5 ottobre 2005

Pagine:

544 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788844030780

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