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Il cucchiaio azzurro. Ediz. illustrata - Silvana Franconeri - copertina

LIBRO VINTAGE

Il cucchiaio azzurro. Ediz. illustrata

di Silvana Franconeri (Autore)

Demetra, 2008

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Descrizione

USATO (BUONE CONDIZIONI) copertina: Ottime pagine: Molto buone note:.
Questo volume contiene oltre 800 ricette e rappresenta uno strumento indispensabile per chi vuole imparare a cucinare il pesce, ma anche per chi è in cerca di nuove idee. Una ricca introduzione spiega le proprietà nutrizionali delle varie specie, le combinazioni alimentari, gli abbinamenti con il vino, accompagnando con note gastronomiche i consigli sull'acquisto e la scelta. Il tutto è arricchito anche da un utile inserto fotografico che illustra i passi fondamentali delle varie preparazioni.

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Dettagli

Autore:

Silvana Franconeri

Editore:

Demetra

Collana:

I cucchiai

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

2008

Pagine:

688 p., ill.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Come Nuovo

EAN:

5000000399918

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