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Cooking Jewish - Judy Bart Kancigor - cover

LIBRO INGLESE

Cooking Jewish

Name: Cooking Jewish
Price: 34.20 EUR
Availability: InStock
Author: Judy Bart Kancigor
ISBN: 0761135812

di Judy Bart Kancigor (Autore)

Workman Publishing, 2007

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Descrizione

Judy Kancigor originally intended to share this luscious cookbook only with its contributors: her large and loving family of talented cooks. But, after all, no one makes better chicken soup than her mother Lillian, Grandma Sera's Russian Brisket is a Passover must, a Hanukkah meal isn't complete without Judy's Potato Latkes by the dozens. Clearly the larger community of Jews - and non-Jews who enjoy good home cooking - needed to be able to enjoy these recipes. Every one of them is a winner - St. Louis Kreplach, Hot Potatoes with Cucumber Cream, Claire Cappel's Drunken Fruit Compote, Easy Brisket for Every Holiday, Estelle's Gefilte Fish, Sweet and Sour Corned Beef, Hal's Crock Pot Tsimmes, Triple Com Pudding, Shiitake Mushroom Chicken, plus 17 unbeatable noodle puddings, and the renowned Tante Esther Gittel's Husband's Second Wife Lena's Nut Cake.

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Dettagli

Autore:

Judy Bart Kancigor

Editore:

Workman Publishing

Anno:

2007

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

640 p.

Testo in English

Dimensioni:

216 x 177 mm

Peso:

1036 gr.

EAN:

9780761135814

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