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Il conflitto alimentare. I cibi geneticamente modificati: pro e contro - Luca Carra,Fabio Terragni - copertina

LIBRO VINTAGE

Il conflitto alimentare. I cibi geneticamente modificati: pro e contro

di Luca Carra (Autore)

Fabio Terragni (Autore)

Garzanti, 2001

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Descrizione

*** Autore: Luca Carra, Fabio Terragni Titolo: Il Conflitto Alimentare - i Cibi Modificati: Pro e Contro Casa Editrice: Garzanti - Elefanti, Saggi Isbn: 9788811674788 Anno edizione: 1a ed. 2001 Copertina: morbida Pagine: 144 Misure: 12,5 cm x 19 cm Descrizione: etichetta libreria in ultima pagina, ottime condizioni. ***.Luca Carra e Fabio Terragni offorno uno strumento per informarsi sulla realtà delle biotecnologie e per orientarsi nel complesso dibattito sull'argomento. In particolare illustrano: come si costruisce una pianta geneticamente modificata; quali sono, dove vengono coltivati e in che quantità i prodotti transgenici; quali sono i rischi per la salute e per l'ambiente, ma anche le proprietà terapeutiche e nutrizionali dei nuovi cibi; la legislazione italiana ed europea, le etichette, i diritti dei consumatori e quelli dei produttori, l'atteggiamento dei consumatori; le implicazioni etiche della rivoluzione biotecnologica e i suoi sviluppi futuri..
Luca Carra e Fabio Terragni offorno uno strumento per informarsi sulla realtà delle biotecnologie e per orientarsi nel complesso dibattito sull'argomento. In particolare illustrano: come si costruisce una pianta geneticamente modificata; quali sono, dove vengono coltivati e in che quantità i prodotti transgenici; quali sono i rischi per la salute e per l'ambiente, ma anche le proprietà terapeutiche e nutrizionali dei nuovi cibi; la legislazione italiana ed europea, le etichette, i diritti dei consumatori e quelli dei produttori, l'atteggiamento dei consumatori; le implicazioni etiche della rivoluzione biotecnologica e i suoi sviluppi futuri.

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Dettagli

Autore:

Luca Carra, Fabio Terragni

Editore:

Garzanti

Collana:

Gli elefanti. Saggi

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

2001

Pagine:

143 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2565666007735

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