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Con gusto e senza glutine. Cucina appetitosa per la celiachia - Trudel Marquardt,Britta-Marei Lanzenberger - copertina

LIBRO

Con gusto e senza glutine. Cucina appetitosa per la celiachia

Name: Con gusto e senza glutine. Cucina appetitosa per la celiachia
Price: 14.16 EUR
Availability: InStock
Author: Trudel Marquardt
ISBN: 884812321X

di Trudel Marquardt (Autore)

Britta-Marei Lanzenberger (Autore)

B. Asprea (Curatore)

vedi tutti

Tecniche Nuove, 2012

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Descrizione

Mai più brioche e cappuccino? Mai più panini in pausa pranzo? La diagnosi della celiachia, l'intolleranza al glutine, lascia inizialmente molto disorientati, perché il glutine si nasconde non solo nei cereali, ma anche nei prodotti confezionati, nei condimenti e nei farmaci. L'attenta lettura dell'elenco degli ingredienti diventa un'esigenza fondamentale. Questo libro propone menu e proposte alimentari senza glutine, ma altrettanto ricche di sapori e colori.

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Dettagli

Autore:

Trudel Marquardt, Britta-Marei Lanzenberger

Traduttore:

V. Bonelli

Curatore:

B. Asprea

Editore:

Tecniche Nuove

Collana:

Natura e salute

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

3 maggio 2012

Pagine:

132 p., ill. , Brossura

EAN:

9788848123211

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