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la svolta. il digiuno è la svolta per molti diabetici di tipo II e per gli obesi. a chi ha acquistato questo libro consiglio vivamente anche gli altri due di fung: the obesity code e the diabetes code, tutti testi di grande valore scientifico e attualissimi, che affrontano e ribaltano la visione malata che finora è stata imposta dalla medicina, basata solo sul sentito dire e sulla convenzione, sulla colpevolizzazione delle vittime (pazienti) e su pochissimi dati veramente scientifici. in questi testi fung, con oggettività sui dati scientifici, riporta il problema alle reali cause: quelle ormonali, a partire dall'insulina. il corpo è fatto per digiunare e alternare il digiuno a periodi in cui si può rifocillare, la cultura odierna e il consumismo hanno deviato da questo adattamento portando alle epidemie di diabete, obesità e altre malattie. con queste letture si impara a guarirsi e a conoscersi.
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