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Competere con la logistica. Esperienze innovative nella supply chain alimentare - Marco Bettucci,Raffaele Secchi,Vittoria Veronesi - copertina

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LIBRO

Competere con la logistica. Esperienze innovative nella supply chain alimentare

Name: Competere con la logistica. Esperienze innovative nella supply chain alimentare
Price: 15.20 EUR
Availability: InStock
Author: Marco Bettucci
ISBN: 8823842301

di Marco Bettucci (Autore)

Raffaele Secchi (Autore)

Vittoria Veronesi (Autore)

EGEA, 2009

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Descrizione

Nel corso degli ultimi anni, studi scientifici ed esperienze aziendali hanno evidenziato come un adeguato presidio della dimensione logistica abbia un impatto sulla competitività delle imprese. Questo effetto si riscontra in modo peculiare nell'ambito del settore alimentare, ove la logistica è in grado di incidere in misura determinante sulle prestazioni di servizio e di efficienza. L'obiettivo del libro, frutto del lavoro di ricerca svolto da alcuni docenti della Unit Produzione e Tecnologia della SDA Bocconi, è quello di analizzare i principali fattori logistici che concorrono ad accrescere la competitività delle aziende che operano nel settore alimentare. L'opera fornisce un quadro attuale di come le imprese dell'industria alimentare affrontano il tema della logistica e analizza il grado di implementazione delle principali prassi logistiche.

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Dettagli

Autore:

Marco Bettucci, Raffaele Secchi, Vittoria Veronesi

Editore:

EGEA

Collana:

Bibl. dell'econ.d'azienda. Finanza azien.

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

9 giugno 2009

Tipo:

Libro tecnico professionale

Pagine:

148 p., Brossura

EAN:

9788823842304

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