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LIBRO

Comfort

Name: Comfort
Price: 37.05 EUR
Availability: InStock
Author: Yotam Ottolenghi
ISBN: 880992830X

di Yotam Ottolenghi (Autore)

Jonathan Lovekin (Illustratore)

Giunti Editore, 2024

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Descrizione

Comfort food in puro stile Ottolenghi. Più di 100 ricette che includono classiche rivisitazioni di pasta, patate, preparazioni in teglia e zuppe. Comfort è ricco di piatti che sono al contempo nostalgici e rivelatori, familiari e freschi. Con Comfort, Yotam Ottolenghi e i suoi co-autori celebrano il cibo e la casa, i legami che stringiamo e tramandiamo grazie alla cucina, da un luogo all'altro e da una generazione all'altra.

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Dettagli

Autore:

Yotam Ottolenghi

Illustratore:

Jonathan Lovekin

Editore:

Giunti Editore

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

25 settembre 2024

Pagine:

320 p., Rilegato

EAN:

9788809928305

Conosci l'autore

Yotam Ottolenghi

1968

Figlio di padre italiano e madre tedesca, Yotam Ottolenghi è nato a Gerusalemme 41 anni fa. Ha avuto una rapida carriera come pasticcere e imprenditore gastronomico, e anche come giornalista (è stato redattore di un quotidiano israeliano e tiene una rubrica di gastronomia per il «Guardian»).

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