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Come conoscere e degustare il vino. Corso pratico di base per sceglierlo, apprezzarlo e abbinarlo a tavola - Luciano Imbriani - copertina

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Come conoscere e degustare il vino. Corso pratico di base per sceglierlo, apprezzarlo e abbinarlo a tavola

di Luciano Imbriani (Autore)

De Vecchi, 2008

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USATO (BUONE CONDIZIONI) copertina: Buone pagine: Buone note: leggere tracce d'umidità in copertina.
Ormai da qualche anno il vino è "tornato di moda" e suscita sempre più l'interesse di appassionati e aspiranti sommelier. Quest'opera racchiude in sé tutto quello che c'è da sapere sul vino, per orientarsi nel mondo della produzione vinicola italiana. Un volume prezioso che insegna a costruire dei veri e propri menu accompagnando ogni portata con il vino più adeguato a esaltarne i sapori. Un testo di facile utilizzo e subito consumabile, adatto anche a chi non sa niente (o quasi) di vino e vuole informazioni rapidamente applicabili. Questa guida aiuta il lettore più esperto a costruire la propria cantina "essenziale" ed essere sempre preparato in ogni "occasione gastronomica".

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Dettagli

Autore:

Luciano Imbriani

Editore:

De Vecchi

Collana:

Enologia cocktail liquori

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

2008

Pagine:

224 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Ottima condizione

EAN:

5000089489115

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