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Coltivo e cucino - Maia Beltrame - copertina

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Coltivo e cucino

di Maia Beltrame (Autore)

De Agostini, 2012

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USATO (BUONE CONDIZIONI) copertina: Buone pagine: Buone note:.
Cipolle e patate, ma anche carote, barbabietole, aglio e rapanelli. Oppure i meno comuni lampascioni, i topinambur e il sedano rapa, senza dimenticare l'esotico zenzero, la pastinaca, la curcuma, il prezioso tartufo... sono radici, bulbi, tuberi e rizomi da coltivare con soddisfazione e utilizzare per preparare piatti originali e saporiti. Un libro di ricette raffinate, gustose, e insolite ma anche un'utile guida. Per conoscere e cucinare i prodotti che crescono sottoterra, seguendo le nuove tendenze dell'orto fai da te e di una cucina a "chilometri zero".

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Dettagli

Autore:

Maia Beltrame

Editore:

De Agostini

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

2012

Pagine:

205 p., ill.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Ottima condizione

EAN:

5000089459095

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