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Il cibo. Una via di relazione - copertina

LIBRO

Il cibo. Una via di relazione

Maria Luisa Savorani (Curatore)

Fernandel, 2010

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Descrizione

La tesi di questo libro è che il cibo sia una fonte di gioia e di piacere, di cura e di dono, che va sottratto a quel meccanismo economico e sociale che lo riduce a pura merce. Il cibo infatti ci introduce alla vita di relazione, è un modo per entrare in contatto con noi stessi e con l'altro, e in questo senso contribuisce allo sviluppo della nostra identità, dei nostri saperi e del nostro modo di percepire la realtà.

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Dettagli

Curatore:

Maria Luisa Savorani

Editore:

Fernandel

Collana:

Laboratorio Fernandel

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

6 aprile 2010

Pagine:

124 p.

EAN:

9788895865256

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